Mokėsi Višakio Rūdos pradžios mokykloje.
Mokėsi Veiverių mokytojų seminarijoje, 1904 m. ją baigė.
1904-1906 m. mokytojavo privačiai.
1906-1911 m. mokytojavo Kretingoje, Luokėje (Telšių r.).
1911-1917 m. mokytojavo Naujamiestyje (Panevėžio r.).
1917-1918 m. mokytojavo Upytėje (Panevėžio r.).
Paskelbė straipsnių „Vilniaus žiniose“, „Mokykloje“, „Aušrinėje“, „Lietuvių laikraštyje“, „Lietuvos žiniose“, „Lietuvos ūkininke“ ir kt. J.Višakio, Višakėlio slapyvardžiais.
Išleido elementorių „Žiburėlis“ (1918 m.), brošiūrų blaivybės klausimais, parašė eilėraščių.
Platino lietuvišką spaudą, rinko tautosaką.
Steigė bibliotekas. Aktyviai dalyvavo blaivybės sąjūdyje.
Naujamiesčio kapinėse (Panevėžio r.) pastatytas antkapinis paminklas.
1. https://paneveziokrastas.pavb.lt/personalija/palukaitis-jonas-juozas
2. Benjaminas Kaluškevičius, Kazys Misius. Lietuvos knygnešiai ir daraktoriai 1864-1904. Vilnius: Diemedžio leidykla, 2004, p. 348
3. http://svetaines.emokykla.lt/kalbininkai/Projektas/Kalbininkai/Palukaitis_Jonas_Juozas.htm
4. Juozas Kudirka. Veiverių mokytojų seminarija (1866-1918), Vilnius, 1970, p. 76
5. https://www.lsim.lt/wp-content/uploads/2020/04/ATMINTIES-SPALV-RETROSPEKTYVA-NUAJAS_2.pdf
6. https://www.voruta.lt/novuzes-krasto-pasaku-senelis
7. Fotografijos originalas saugomas Lietuvos švietimo muziejaus archyve