Mokėsi Kaune šv. Kotrynos berniukų gimnazijoje su V. Borisevičiumi.
1912 m. baigė Veiverių mokytojų seminariją.
Baigė Lietuvos universitetą Kaune.
Buvo Marijampolės ir Kauno miestų Tarybų nariu.
Dirbo Taikos teisėju.
Buvo pirmasis Kauno apskrities Žemės reformos komisijos pirmininkas.
Pirmasis Savanorių Kūrėjų komisijos pirmininkas.
1930 m. Marijampolėje su kitais įkūrė muziejų „Sodžius“.
Dirbo Krašto apsaugos departamente juriskonsultu.
Po Antrojo pasaulinio karo pasitraukė į Venesuelą, vėliau į JAV.
Palaidotas Čikagoje, Šv. Kazimiero lietuvių kapinėse.
Studentų tautininkų korporantų „Neo Lithuania“ steigėjas su J. Basanavičiumi, J. Jablonskiu, P. Vileišiumi, B. K. Balučiu ir kt. Antrasis šios organizacijos pirmininkas (1923-1925 m.).
1. Juozas Kudirka. Veiverių mokytojų seminarija (1866-1918), Vilnius, 1970, p. 70
2. https://timenote.info/lt/Jurgis-Dargis
3. https://www.epaveldas.lt/preview?id=KRVA_66_5_3507
4. https://www.geni.com/people/Jurgis-Dargis/6000000037558641950
5. Dokumentas su fotografija saugomas Kauno regioniniam valstybės archyve
